
1月8日,湘潭市举行生态渔业推进暨“碧泉潭”渔业品牌推介活动。湘潭市委副书记、统战部部长吴志雄,湖南省畜牧水产事务中心主任张志龙,副市长陈爱民,湖南农业大学水产学院李军华副院长、李鸿教授等出席活动。
2024年,湘潭市农业部门组织部分水库养殖方与湖南碧泉潭清泉渔业开发有限公司开展以“公司+水库养殖户”的方式合作。湘潭县碧泉潭的泉水呈天然弱碱性,水温常年保持在19至21摄氏度之间,富含钙、镁、硒等人体所需的多种微量元素,具备养殖高档水产品的水质条件。
在此基础上,清泉渔业与湖南农业大学水产学院不断加强产学研合作,利用碧泉潭的泉水资源,结合现代生态养殖方法,通过有氧运动减脂增鲜等环节,塑造“泉水瘦身鱼”,打造“碧泉潭”高档淡水鱼品牌。活动现场,湖南农业大学水产学院向湘潭市畜牧水产技术研究和推广中心授牌“湖南农大水产博士专家工作站”,进一步加强相关合作,发挥学院博士教师的社会服务功能,为“三农”工作作出新的更大贡献。
